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El trabajo conjunto del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF), adscrito a la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) y de la empresa Sánchez Romero Carvajal, en un modelo de colaboración público-privada ha cosechado su primer gran reconocimiento.
En la quinta edición de los Galardones Porc d'Or Ibérico 2021 a la excelencia en la producción porcina ibérica, el premio especial Zoetis a la Innovación ha recaído en la granja Dehesón del Encinar, en Oropesa (Toledo), por su proyecto destinado a optimizar la producción de la finca para el aprovechamiento eficiente y sostenible de la montanera.
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), junto a la empresa de salud animal, Zoetis, y la interprofesional del cerdo ibérico, ASICI, hicieron entrega de estos galardones Porc d'Or Ibérico 2021 a la excelencia en la producción porcina ibérica el pasado 19 de noviembre en el Barceló Convention Center de Sevilla. Una V edición que ha retomado su formato presencial, además de ser retransmitida en directo y que ha reunido a cerca de 450 profesionales del sector porcino, entre ganaderos, veterinarios y técnicos, así como representantes de la administración y de las principales asociaciones sectoriales. En total, 32 premios (28 generales y cuatro premios especiales) que han recibido 23 granjas de cuatro comunidades autónomas, con el objetivo de reconocer el tremendo esfuerzo y trabajo del porcino ibérico español.
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