Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha.
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Dehesón del Encinar. Entrega de premios en la 4ª edición de los Premios Porc d’Or Ibérico. [1]

RECONOCIMIENTOS


El trabajo conjunto del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF), del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) y de la empresa Sánchez Romero Carvajal, en un modelo de colaboración público-privada ha cosechado su primer gran reconocimiento en 2021 en la quinta edición de los Galardones Porc d'Or Ibérico 2021 a la excelencia en la producción porcina ibérica;el premio especial Zoetis a la Innovación ha recaído en la  empresa Sánchez Romero Carvajal  por su proyecto destinado a optimizar la producción de la finca para el aprovechamiento eficiente y sostenible de la montanera. Este premio reconoce la excelencia en la gestión e innovación en la producción porcina de ibérico que se desarrollan actualmente en la finca.

 


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