Estación de Viticultura y Enología EVE

José Fernández Fernández

eve.alcazar@jccm.es

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La Estación de Viticultura y Enología, centro adscrito al IRIAF desde Octubre del 2016,  dedica su principal actividad a los análisis de vinos y productos derivados de la uva, tanto para arbitrar y dar fe de las características de los productos vitivinícolas en diferentes transacciones comerciales, como para llevar a cabo los múltiples controles, rutinarios o de cualquier otro alcance, que las bodegas necesitan realizar a sus vinos.

Especial importancia adquieren los análisis realizados a las partidas de vino con destino a otros países, garantizando que el producto exportado cumple la normativa vigente, tanto en el país de origen como en el de destino, y dando fe del cumplimiento de las condiciones físico-químicas del vino y que coinciden con las especificaciones exigidas por el importador.

Breve Historia del Centro

Resolución de Adscripción de la EVE al   I R I A F

Certificado de Acreditación ENAC

Anexo Técnico: Alcance  Acreditación ENAC

NOVEDADES                                Jornada Sectorial  de Vitivinicultura  27 DE MARZO 2025

ANÁLISIS DE VINOS Y DERIVADOS