Curso
Elaboración de Pan (Villacañas)
Centro de investigación
Servicio de Investigación, Divulgación y Formación Agraria (Toledo)
Formadora: María Alcázar.
Programa: Lunes y martes 15:00h. a 22:00h. y miércoles 15:00h. a 21:00h.
- Lunes: 15
- Introducción: Pan Ázimo, levaduras y usos
- Panes sin fermentación
- Panes doble fermentación
- Panes Sabores
- Martes: 16
- Panes de molde
- Pan Hokkaiso japonés
- Pan Bao
- Miércoles: 17
- Pan de leche
- Pan brioche
- Pan de especias
Fecha de inicio del evento
15 de Junio de 2026
Fecha de finalización del evento
17 de Junio de 2026
Horas lectivas
12.00
Vivero de Empresas Plaza de España, 1, 45860 Villacañas (Toledo)
Modalidad
Presencial
Fecha de límite de inscripción
25 de Junio de 2026