El objetivo era investigar la eficiencia alimentaria en un sistema de producción de cerdos Ibéricos de forma individual antes de que los cerdos se soltaran en la dehesa y su efecto en la calidad de la carne. Como resultado de este proyecto se establecieron correlaciones entre diferentes perfiles de crecimiento y diferentes perfiles de aprovechamiento de la montanera y la alimentación en base a la bellota.
   Personal Investigador:  Fernando Sánchez Esquiliche, veterinario de SRC
   Entidades Participantes:  Sanchez Romero Carvajal e IRIAF
   Organismo Financiador:  Sanchez Romero Carvajal
   Duración:  2018 - 2020