Artículo Científico
Miel
Differentiation of bee pollen samples according to their intact-glucosinolate content using canonical discriminant analysis
13 de Julio de 2020
MARCHAMALO Investigación Apícola y Agroambiental
Revista
LWT, https://doi.org/10.1016/j.lwt.2020.109559 (Q1).
Autores
Ana Ares, Montserrat Redondo, Jesús Tapia, Amelia V González-Porto, Mariano Higes, Raquel Martín, José Bernal.
Área
Mieles y Productos de las Colmenas
Tema
Miel