Trabajo Fin de Grado
Enología
Evaluación del potencial enológico de variedades de vid recuperadas en Castilla-La Mancha: Albillo de Pozo y Canamelo
Master: Innovación y Desarrollo de Alimentos de Calidad.
18 de Julio de 2023
IVICAM Instituto de Investigación de la Vid y el Vino
Alumno
Raúl López Serna
Universidad
Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas de la Universidad de Castilla-La Mancha.
Tema
Enología
Tutor/es IRIAF
Pedro Miguel Izquierdo Cañas (IRIAF-IVICAM y UCLM) y Adelaida Mena Morales (IRIAF-IVICAM)
Fecha de Obtención
18-07-2023