Artículo Científico
Cultivos Herbáceos y Hortícolas
Identification of phenolic markers for saffron authenticity and origin: An untargeted metabolomics approach.
20 de Noviembre de 2019
ALBALADEJITO Investigación Agroforestal
Revista
Food Research International, 126 (2019) 108584: 7 pp.
Autores
Senizza, B., Rocchettia, G., Ghisonia, S., Busconi, M., De-Los-Mozos-Pascual, M., Fernández, J.A., Lucinia, l., Trevisana, M.
Modalidad Artículo
Revistas SCI
Área
Gestión y Conservación de Recursos Fitogenéticos
Tema
Cultivos Herbáceos y Hortícolas