Tesis Doctorales
Enología
Impacto del estrés hídrico en la variedad Merlot (Vitis vinifera L.) y sus efectos sobre la composición fenólica y aromática de las uvas y vinos
23 de Abril de 2018
IVICAM Instituto de Investigación de la Vid y el Vino
Doctorando
Juan Luis Chacón Vozmediano
Director Universidad
Sergio Gómez Alonso (UCLM)
Director/es IRIAF
Esteban García Romero (IVICAM)
Universidad
Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas de Ciudad Real, Universidad de Castilla-La Mancha
Fecha de Obtención
23-04-2018
Tema
Enología