Artículo Científico
Cultivos Herbáceos y Hortícolas
On the quality control of traded saffron by means of transmission Fourier-transfrom mid infrared (FT-MIR) spectroscopy and chemometrics
10 de Marzo de 2014
ALBALADEJITO Investigación Agroforestal
Revista
Food Chemistry. 2014
Autores
Ordoudi, S.A.; De-los-Mozos-Pascual, M.; Tsimidou, M.Z.
Modalidad Artículo
Revistas SCI
Área
Gestión y Conservación de Recursos Fitogenéticos
Tema
Cultivos Herbáceos y Hortícolas