El IRIAF ha celebrado una Jornada de Transferencia de Resultados de sus últimas investigaciones en el campo de la Resiliencia Varietal de Vid a los Efectos del Cambio Climático

La jornada se ha desarrollado en torno a las herramientas que permiten abordar el impacto que los efectos del cambio climático van a tener en las producciones vitivinícolas de la región en un futuro a corto y medio plazo: elevación de las temperaturas y el aumento del déficit hídrico durante el periodo vegetativo de la vid. Mitigar el impacto negativo de esos cambios en la maduración y la calidad de la uva comporta adaptaciones de la viticultura que afectan tanto a las prácticas agronómicas como a las estrategias de selección de cultivares para identificar genotipos más adaptados. Y es en este último aspecto donde se ha centrado esta jornada.

A través de 3 conferencia impartidas por los investigadores del IVICAM, se han expuesto los resultados de los estudios de investigación llevados a cabo hasta la fecha en la valoración de las variedades de vid en base a su resiliencia a estos efectos del cambio climático, conjugando su adaptación fisiológica y agronómica a las condiciones de estrés hídrico y térmico con su potencial para obtener producciones de calidad.

Se ha dado información de un gran número de las variedades estudiadas, con especial atención a las minoritarias que han sido recuperadas en anteriores trabajos del IVICAM, entre las que, cabe destacar, se han encontrado un buen número con comportamientos muy interesantes de cara a abordar los retos del cambio climático en la viticultura y enología regionales.

También se han ofrecido datos de la mayoría de las variedades de vid autorizadas en Castilla-La Mancha en la actualidad y algunas otras de interés para el sector de procedencia nacional e internacional.

Para terminar los asistentes han realizado una sesión de cata de vinos experimentales obtenidos con algunas de estas variedades y han podido valorar sus características y su nivel de calidad.

El conocimiento sobre las necesidades hídricas de las diferentes variedades y cultivos, así como su adaptabilidad a las esperadas consecuencias del cambio climático son claves para poder ofrecer a la sociedad conclusiones basadas en la ciencia que le ayuden a tomar decisiones muy importantes sobre el futuro de la agricultura: cultivos más resilientes, mejora de la eficiencia del uso del agua en agricultura y de la energía asociada al riego, y en definitiva, mejora de la sostenibilidad del sector y de su rentabilidad.

Agradecimientos

Todos estos trabajos han podido realizarse gracias a la financiación del FEDER regional de C-LM del programa operativo 2021-2027, a través del proyecto “Desarrollo de estrategias para la valoración de la capacidad de resiliencia de cultivos leñosos y variedades frente al cambio climático”.