El IRIAF participa en una jornada sobre la Liebre Ibérica organizada por la Fundación Miguel Delibes
El pasado el 26 de septiembre del 2022, la Dra. Mónica Martínez-Haro, investigadora del IRIAF, fue invitada por la Fundación Miguel Delibes para participar en la “V Jornada de Caza, Pesca y Naturaleza. La liebre en la Península Ibérica” celebrada en el restaurante Lera de Castroverde de Campos (Zamora), para participar en la mesa redonda “Factores de amenaza a la liebre en la Península Ibérica” y hablar sobre el efecto de los fitosanitarios en la liebre ibérica.
La Fundación Miguel Delibes pretende, al igual que en su día lo pretendió el escritor, generar reflexiones en la sociedad a partir de su obra y figura, pero sin intención ninguna de monitorearlas, limitándose a crear espacios de debate y reflexión donde cada cual pueda aportar su conocimiento de manera respetuosa y colaborativa, buscando más los puntos de encuentro que la divergencia.
La Jornada estuvo coordinada por el Dr. Miguel Delibes Mateos y contó con la participación de profesionales y especialistas de administraciones (Junta de Castilla y León), de centros de investigación y universidades (IRIAF, Universidades de Córdoba, de Valladolid y de Oporto), así como de la Federación Española de Galgos y de Castilla y León, entre otros.
En la Jornada se reflexionó sobre la situación de la liebre ibérica en España y Portugal, sobre las diferentes amenazas a las que se enfrenta, pero también sobre su valor culinario, a través de una ponencia temática de Luis Alberto Lera, reconocido chef especializado en la gastronomía de especies cinegéticas.
Los videos de las diferentes sesiones se pueden encontrar en YouTube, por ejemplo: https://www.youtube.com/watch?v=iKj0vZYftVk
Galería multimedia
-
Iriaf participa en Jornada Liebre Ibérica. Fundación Miguel Delibes.